Kurzinformation

Arbeitsort Ennepetal
Arbeitsbeginn 1. April 2025
Bewerbungsfrist 31.10.2024
Ausschreibungsnummer 1

Die Klinik Königsfeld ist ein modernes und innovatives Zentrum für medizinische Rehabilitation der Deutschen Rentenversicherung Westfalen, in dem überwiegend Anschlussheilbehandlungen in den Indikationsbereichen Kardiologie und Orthopädie stationär sowie ambulant/teilstationär durchgeführt werden.

Wir suchen ab dem 1. April 2025 einen/eine

Küchenmanager/-in / Küchenleiter/-in (m/w/d).

Die Vergütung erfolgt nach aktuellem Tarifvertrag der Deutschen Rentenversicherung (TV-TgDRV)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche
• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Versorgung der Patienten/-innen
• Budgetverantwortung und Kostenkontrolle, inklusive Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Stetige Weiterentwicklung und Implementierung kreativer und gesunder Speisepläne in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
• Weiterbildung zum Küchenmeister/-in oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in einer Großküche wünschenswert
• Zusätzliche Fortbildung im Bereich Ernährungswissenschaften oder Gesundheitsmanagement von Vorteil
• Erfahrung im Umgang mit Ernährungsanforderungen
• Kenntnisse im Kosten- und Leistungsmanagement
• Führungsqualitäten zur Leitung und Motivation eines Teams
• Sehr gute EDV-Kenntnisse insbesondere zur Menüplanung, Warenwirtschaft, Kostenkontrolle und Personalplanung wünschenswert in SAP und PCM
• Motivation in nachhaltiger Speisenversorgung
• Hohe Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Eigenverantwortlichkeit
• Gesundheitsnachweis nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz

Wir bieten

• Unbefristeten Arbeitsvertrag im öffentlichen Dienst
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sympathischen und engagierten Team
• 30 Tage Jahresurlaub bei einer 5-Tage-Woche und kein Wochenend- und Schichtdienst
• Angenehmes Betriebsklima
• Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung, Jahressonderzahlung und Vermögenswirksame Leistung
• Leistungsgerechte Vergütung nach dem aktuellen Tarif der Deutschen Rentenversicherung
• Private Nutzung des Muskeltrainingsraum im Rahmen des Betriebssports
• Bezuschussung zum Deutschland-Ticket

Fühlen Sie sich angesprochen?

Für weitere Informationen steht Ihnen Kirby Loh unter der Telefonnummer 02333 9888-201 gerne zur Verfügung.

Falls wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unser Klinik wecken konnten, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte per Mail an:

personal@klinik-koenigsfeld.de

oder alternativ postalisch an:

Klinik Königsfeld der Deutschen Rentenversicherung Westfalen
Personalabteilung
Holthauser Talstraße 2
58256 Ennepetal

Besondere Hinweise

Bewerbungen von Frauen werden ausdrücklich erwünscht. Frauen werden nach Maßgabe des Gesetzes zur Gleichstellung von Frauen und Männern für das Land Nordrhein-Westfalen (Landesgleichstellungsgesetzes – LGG) bevorzugt berücksichtigt.
Schwerbehinderten Menschen und ihnen gleichgestellten Personen wird bei gleicher Eignung der Vorzug gegeben.

Adresse des Arbeitsortes